Mit 130 alten Apfelsorten aus Streuobstwiesen erreicht der Apfeltag des BUND Lemgo einen neuen Rekord.
Die Lemgoer Ortsgruppe im Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland und das Museum Hexenbürgermeisterhaus laden ein zum Apfeltag 2016. 130 alte Apfelsorten werden präsentiert und können probiert werden. Ergänzt wird die Präsentation des BUND Lemgo durch eine Reihe von Ständen die kulinarische Köstlichkeiten bieten. So reist eigens die Firma Pomolo aus Hessen an, die Apfelsecco aus Streuobstwiesenäpfel herstellt. Diese wurden bereits mehrfach ausgezeichnet. Es gibt Apfelpunsch, Blütenhonig aus Streuobstwiesen, Brotaufstriche aus Wildfrüchten, diverse BIO-Käsesorten, mit Äpfeln verfeinerte Nudelgerichte und natürlich Omas Apfelkuchen, also Kuchen aus Apfelsorten, die früher einzig und allein für Apfelkuchen verwandt worden sind.
Vertreten ist auch das Institut für Lebensmitteltechnologie der Hochschule OWL mit einem Stand zum Thema Apfelallergie. Hier werden Betroffene informiert und können 12 verschiedene Apfelsorten probieren, die von Apfelallergikern als verträglich eingestuft worden sind. Dazu kommen Infostände der Begatalwerkstatt mit Apfelstiegen und die Obstbaumschule Krämer informiert über ihr Sortenangebot alter Obstsorten.
Wer unbekannte Sorten in seinem Garten hat kann am Apfeltag die Sorte bestimmen lassen. Die Pomologin Lissy Milhaly vom Pomologenverein aus Hessen kommt nach Lemgo. Sie benötigt 3 bis 5 einwandfreie Äpfel für die Bestimmung. Die Kosten je bestimmter Sorte betragen 3 €.
Präsentiert werden zudem im Vorführraum des Museum noch 2 Filme, die eigens eingekauft worden sind. U.a. der Film „Unser Apfel – Masse statt Klasse?“, der sich kritisch mit der aktuellen Lage am Obstmarkt und dem Angebot im Supermarkt auseinander setzt. Der Apfeltag im Museum in der Breiten Straße in Lemgo dauert von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr. Der Eintritt zum Apfeltag und zum Museum ist kostenfrei. Weitere Information auch unter http://www.bund-lemgo.de/apfeltag-2016.html
Bild- und Textquelle: BUND Lemgo
