Ferienaktion Stadtjugendamt – Biohof erleben

Udo Reihl (Biohof Meiwes) mit Teilnehmer/-innen der Ferienaktion „Biohof erleben – Führung zu unseren Hühnermobilen“

Kinder lernen „Franziska“ aus der mobilen Freilandhaltung kennen

Detmold. Huhn „Franziska“ ist ganz entspannt, als Udo Reihl – beim Biohof Meiwes für die Legehennen verantwortlich – den Kindern bei der städtischen Ferienaktion die Legehenne vorstellt und dabei Kamm, Kehllappen, Schnabel, Krallen und Gefieder zeigt. Sie ist eine von rund 440 Legehennen, die in zwei Hühnermobilen am Plaßkampweg in Heiligenkirchen leben.
Dann darf „Franziska“ Futter picken – grob gemahlenes Futter, überwiegend bestehend aus Bio-Mais, Bio-Weizen, Bio-Sojakuchen und Bio-Sonnenblumenkernen und als „Leckerli“ Bio-Weizenkörner. In zwei Wochen vertilgen die 440 Legehennen ca. 1 Tonne an Nahrung, erfahren die Kinder, wozu auch Muschelkalk gehört. Die Hühner brauchen das darin enthaltene Kalzium für ihr Wachstum und insbesondere für die Eierproduktion. Fehlt ausreichend Kalzium im Futter, kann die Eischale zu dünn und brüchig werden. Die Kinder bestaunen ausgiebig einige Eier in unterschiedlicher Größe und mit ungewöhnlicher Form – mit welligen Oberflächen oder anderen Verformungen der Eierschale, die durch eine Störung bei der Bildung der Kalkschale im Legedarm des Huhns entstehen können. Letztere sind für den Verkauf nicht geeignet. Ein normales Ei wiegt ca. 63 Gramm und davon legen die Hühner bei Meiwes täglich ca. 370 – 390 Stück.

Auf dem Feld bei den Hühnermobilen angekommen, öffnet Udo Reihl die Klappe, hinter der die Nester zur Eiablage versteckt sind. Dort liegen zahlreiche Eier auf weichem Dinkelspelz, damit sie nicht kaputt gehen. „Franziska“ flattert schnell zurück zu ihren Kolleginnen, die draußen scharren und picken können. Im Hühnermobil gibt es jederzeit zugänglich Wasser, Futter und einen Scharrbereich mit Staubbad. Am Abend schließen die Auslaufklappen des Hühnermobils automatisch und schützen die Hühner vor dem Besuch des Fuchses.

Bild- und Textquelle: Stadt Detmold